Reconócelo.
Te has puesto las botas. Te has pasado las navidades engullendo como si no
hubiera un mañana. Has picoteado lo más prohibido que había en la cocina de tu
madre, te has zampado todo lo que te han servido en el plato, has repetido si
era necesario (para no hacer un feo a nadie, claro, no por ti), y de postres y
turrones... más vale no hablar. En definitiva, si se hubiera hecho un ranking
de atiborramientos estas fiestas, podrías hacer pódium. Tranquila, no eres la
única. Quien esté libre de pecado que tire la primera piedra. Pero como no
podemos volver atrás y fustigarse tampoco ayudará a que adelgaces, es momento
de dejar de lamentarse y ponerse manos a la obra.
Así
es como la revista Vanitatis nos hace entonar un “mea culpa” y sentirnos
totalmente identificad@s con esta situación navideña. Pero la realidad es que
las fiestas se acaban, ya sólo queda el roscón y después vuelta a la rutina e
intentar recuperar los hábitos más saludables. Por eso, hoy queremos hacernos
eco de estos consejos para depurar excesos y sentirnos mejor tras la navidad:
¿Cómo?
Lo primero es enfundarte unas mallas, calzarte unas zapatillas deportivas y
apuntarte al gimnasio. Sí, has oído bien. Toda dieta debe ir acompañada de
ejercicio físico. Un poco de cardio diario ayudará en esta macro operación
quema grasas a la que te enfrentas.
Lo
siguiente es hacer un pacto contigo misma y comprometerte seriamente a portarte
bien a partir de ahora. Sin entrar en pánico ni en ataques de histeria tipo
"quiero adelgazar mucho y ya". Ten en cuenta que "cada cuerpo
tiene su proceso de recuperación y debes fijarte unos objetivos reales y
saludables para recuperar tu forma", señala la nutricionista-dietista
Judith Torrell.
Trucos
básicos:
- Incluye alimentos de fácil digestión. Prioriza las carnes blancas, los pescados, las legumbres y las verduras cocidas (en vez de crudas). Un ejemplo de plato ideal sería una crema de apio, puerro, calabaza o calabacín y unas gotitas de limón.
- En cuanto a las frutas, las más digestivas son la papaya y la piña. Además puedes beneficiarte de infusiones digestivas y depurativas como la manzanilla o nuestra nueva infusión “Yogi Tea Detox”, ideal para este objetivo que nos marcamos.
- Incorpora
alimentos ricos en fibras y vitaminas, como las que nos aportan las frutas
de temporada, los cereales integrales, las verduras y las legumbres e intenta
hacer una dieta baja en grasas saturadas. Esto es, procura realizar
cocciones que requieran poca grasa, como el vapor, el horno, las cremas, los
purés y los platos hervidos.
Ah,
y de cara al año que viene, acuérdate que la mejor operación detox es aquella
que se empieza durante las navidades, no después.
